Tại sao uống trà nên chọn ấm trà tử sa?

Người ta thường nói Không chỉ là “miếng trầu làm đầu câu chuyện” mà bên cạnh đó một chén trà ngon còn đem lại cảm giác thư giãn, sảng khoái hơn cho người thưởng thức sau một ngày làm cho việc mệt mỏi.

Để được một ấm trà ngon, vừa lòng những người thưởng thức và làm cuộc chuyện trò trở thành thân mật gần gũi hơn thì không thể thiếu một ấm trà vừa đảm bảo về chất lượng đến tính thẩm mỹ. Và bộ ấm trà tử sa sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của những người thưởng trà tinh tế.

Ấm tử sa là một loại ấm nổi tiếng trong giới sành trà ở Việt Nam và cũng như các nước trong khu vực. Đây là một loại trà cụ nổi tiếng bởi nhiều công năng tuyệt vời của nó. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu lý do vì sao uống trà nên chọn ấm trà tử sa nhé.

Để giải thích lý do tại sao chúng ta nên chọn ấm trà tử sa khi thưởng thức trà thì trước hết cần phải hiểu rõ ấm tử sa là gì? Ấm tử sa là một loại ấm pha trà làm bằng đất nung ở nhiệt độ cao, không tráng men. Ấm tử sa hấp dẫn những người uống trà bằng vẻ đẹp trầm, kiểu dáng phong phú và lịch sử lâu đời, cũng như những hiệu quả kỳ diệu khi pha trà.

Sự kỳ diệu đầu tiên của ấm trà tử sa đó chính là hương vị trong ấm tử sa đến từ thành phần khoáng vi lượng. Nó có trong chất đất, và vì bề mặt không tráng men nên nó được giải phóng vào nước trong quá trình pha. Nó bền bỉ vĩnh cửu chứ không mất đi nhanh chóng như tinh dầu hữu cơ của lá trà. Ngày qua ngày, lớp khoáng tính tụ lại sẽ đóng góp vào hương vị của trà, là canxi, magie, sắt, kẽm…

Ngoài đất làm ấm, lớp cao khoáng còn được bổ sung bởi khoáng chất trong lá trà và trong nước. Dùng ấm tử sa pha trà sẽ giữ được nguyên hương và sắc của tách trà. Bộ ấm chén được nung ở 1000 độ C, nên khi sử dụng nó sẽ chị nhiệt rất tốt, truyền nhiệt kém nên vẫn giữ được nguyên vẹn độ ấm nóng của tách trà, không bị rạn nứt khi dùng thời gian dài

Lý do thứ hai chính nhờ thành phần khoáng chất cấu tạo nên đất tử sa bao gồm: hydromica, cao lanh, thạch anh, hạt mica và chất sắt nền và có cả silic, mangan, canxi , natri và kali. Đây là loại đất sét tự nhiên và không chứa bất cứ nguyên tố độc hại nào. Vì thành phần của đất là sắt nên ấm trà tử sa có nhiều màu sắc riêng khác nhau.

Thiết kế của bộ ấm chén tuy đơn giản nhưng vô cùng tinh tế, được làm hoàn toàn thủ công bởi các nghệ nhân. Điều đặc biệt hơn là ấm dùng càng lâu thì màu sắc trông lại càng sáng đẹp.

Những tiêu chí khi chọn mua ấm trà tử sa

Để chọn ấm trà tử sa cần chú ý các điểm sau:

– Chất đất của ấm tà tử sa: đây là công việc khá khó khăn, phải là người am hiểu và từng có những trải nghiệm lâu dài mới phát hiện được.

– Xuất sứ của ấm chén tử sa: có xuất sứ rõ ràng và thương hiệu uy tín, được nhiều người tin dùng vì chất lượng tốt của sản phẩm.

– Công năng của ấm tử sa: chú ý đến nắp ấm phải khít, đảm bảo vòi chảy thẳng khi rót trà, quai dễ cầm

– Thẩm mỹ của chén tử sa bát tràng: đường nét và chi tiết trên ấm trà, đường nét không cần quá hoa văn nhưng vẫn giữ được nét tinh của ấm trà.