11 loại mứt tết ngon – bổ – rẻ và dễ làm nhất vào dịp Tết

MỨT TẾT QUẢ HỒNG

Nhắc đến Mứt Hồng ngày Tết người ta nghĩ ngay đến Đà Lạt. Bởi mứt Hồng là một đặc sản rất nổi tiếng của vùng đất thơ mộng này. Có hai loại mứt hồng chúng ta hay gặp là mứt hồng dẻo treo gió và mứt hồng giòn sấy khô.

Mứt hồng dẻo được sấy bằng phương pháp tự nhiên, nên thấm đẫm hương vị nắng gió của Đà Lạt. Mùi vị của mứt hồng khá đặt biệt, nó có vị ngọt rất thanh khiết, kèm theo đó là chút chát chát mang lại cảm nhận rất lạ. Tết uống ly trà nóng bên cạnh là hộp mứt tết quả hồng thì còn gì bằng.

MỨT TẾT KHOAI LANG DẺO

Khoai lang là thực phẩm rất phổ biến và gần gũi với người dân Việt Nam. Tuy khoai lang có giá khá rẻ nhưng lại mang rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Là món ăn xứng danh ngon bổ rẻ.

Ngày Tết, nhâm nhi ly trà ăn miếng mứt khoai dẻo cùng truyện trò những câu chuyện đời sống. Còn gì vui hơn những lúc vui vẻ truyện trò bên nhau vào ngày tết. Mứt khoai có vị ngọt nhẹ và dẻo dẻo nên khi ăn nhiều cũng không bị ngán. 

MỨT TẾT HẠT SEN

Là một trong những loại bánh mứt ngày tết cao cấp đối với người Việt. Vì mang giá trị cao về cả sức khỏe và hương vị đặc biệt. Quá trình tạo ra được những hạt mứt cũng khá lâu và phức tạp. 

Những hạt sen phơi khô và  bảo quản từ vụ hè cho đến gần cuối năm mới đem ra ngào đường, làm mứt. Hạt mứt sen nhỏ, vàng màu nắng bao phủ một lớp đường trắng bụi. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào đậm đà nhưng rất tinh tế và không bị gắt ở cổ họng.

MỨT GỪNG

Mứt gừng với người Việt mà nói là loại mứt không thể thiếu được trong ngày Tết. Mứt gừng có màu vàng nhẹ của gừng phủ nhẹ một lớp đường mỏng. Vị cay cay nhẹ kèm theo cái ngọt của đường mía kết hợp với mùi thơm đặc biệt của gừng.

Chính vì sự kết hợp hay ho này khiến nó trở thành món mứt khoái khẩu với nhiều người. Gừng cũng là một loại thực phẩm mang nhiều lợi ích đến cho sức khỏe, có thể giúp ích trong những lần bị ho hay cảm lạnh. Nhưng gừng có tính nóng cao bạn không nên ăn quá nhiều mỗi ngày. 

MỨT TẾT CÀ CHUA BI

Món mứt này khá mới lạ bởi cà chua bi cũng mới được trồng tại Việt Nam vài năm gần đây. Và chỉ có vài vùng đất có khí hậu lạnh như Đà Lạt  mới có thể trồng được loại cây trồng này. 

Mứt cà chua bi có màu đỏ sóng sánh, lớp vỏ của cà chua bóng óng ánh. Đựng trong hộp đựng mứt tết thì xinh lung linh. Mùi vị của mứt cà chua bi cũng rất lạ, có cả vị chua nhẹ, vị ngọt thanh. Ăn vào mềm dẻo khiến ai ăn rồi cũng sẽ ghiền. Chọn làm món mứt tết cho bàn trà thì không có điểm nào để chê. 

MỨT BÍ

Nguyên liệu làm Mứt bí là từ quả bí xanh hay còn gọi là Bí đao. Mứt làm ra có màu trắng tinh khiết, không bị khô cũng không dẻo mà rất mềm khi ăn. 

Vị khi ăn vào rất thanh và ngọt nhẹ nhẹ, nên được rất nhiều người yêu thích. Giá thành cho món mứt tết này cũng khá rẻ, hơn nữa cũng rất có lợi cho sức khỏe.

MỨT DỪA

Mứt dừa là loại mứt tết phổ biến và được ưa chuộng trong những ngày đầu năm. Nó được yêu thích bởi vị ngọt của lớp đường phủ nhẹ bên ngoài, vị béo béo.

Khi hòa quyện vào nhau tạo nên vị ngon khó quên. Sẽ rất đặc biệt và đậm đà vị tết hơn khi mứt dừa được kết hợp với ly trà tết. Mứt tết sẽ là sự lựa chọn hàng đầu và được yêu thích nhất cho người. 

MỨT TẾT CÀ RỐT

Là món mứt tết khá quen thuộc với nhiều gia đình mỗi khi tết đến xuân về. Với màu sắc vàng cam hấp dẫn, dai dai, dẻo dẻo lại mang mùi thơm rất lạ của cà rốt. Nên có thể nói ăn là ghiền, ăn hoài không chán.

Mứt cà rốt có cách làm khá dễ nên được nhiều chị em lựa chọn tự làm cho gia đình mỗi dịp tết đến. Dành làm quà biếu tết cũng rất có ý nghĩa. Vừa mang giá trị tinh thần vừa là món quà sức khỏe ý nghĩa.

MỨT LẠC (ĐẬU PHỘNG)

Mứt lạc hay miền nam hay gọi là mứt đậu phộng là một loại mứt rất nổi tiếng vào ngày tết. Lạc là loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

Mứt lạc có vị bùi bùi, béo béo, thơm ngon, ngọt nhẹ ăn vào có cảm giác rất thích thú, ăn hoài không muốn dừng. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức ly trà nhâm nhi món mứt lạc khoái khẩu nói những câu chuyện cuộc đời.

MỨT TẾT DỨA, THƠM

Một chút vị chua nhẹ, một chút ngọt ngào, một chút dẻo một chút mùi thơm cuốn hút. Nó khiến nhiều người mê mẩn món mứt dứa này.

Mứt Dứa thường được cắt theo chiều ngang của quả dứa, khi thành phẩm mang màu vàng và có hình như bông hoa. Có thể mô tả nó giống như một bông hoa ngọt ngào vào ngày tết.

MỨT ME

Món mứt được người miền nam khá ưa chuộng bởi sự độc lạ của loại mứt này. 

Chua chua ngọt ngọt cay cay, nên được khá nhiều chị em yêu thích. Cách làm cũng rất dễ dàng nên vào dịp tết các chị em hay chọn đây là món mứt tết ăn vặt.